指導老師:徐瓊信









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2012年3月27日 星期二

2012澎湖海上花火節


2012澎湖花火節舉辦日期時間預訂為:2012年4月16~2012年5月24日

每逢星期一、四晚上9點在觀音亭園區施放花火15分鐘

2012年3月20日 星期二

澎湖美食



玉冠嫩仙草店

現在在澎湖,有一種很受歡迎的仙草冰,就是有店家將仙草處理完後,放到冷凍庫冰起來,等好了之後再放進銼冰機上銼,相當受歡迎,店內還有仙草凍,更是有遊客連續三天都來吃。
有點黑黑的銼冰,不斷落下,是用仙草做的,加上紅豆、粉圓、還有地瓜圓,超級好吃,因為這個現在在澎湖最夯的冰品,店家把處理後的仙草,放入冷凍庫裡,相當受遊客喜歡,另一個店內招牌,則是這個仙草凍,有人連續三天都來吃。
這家賣仙草冰的店,生意非常好,獨特的口味,讓現在來澎湖玩的人,都知道一定要來這裡嚐嚐仙草冰。
原味嫩仙草冰 :
原味嫩仙草
翡翠嫩仙草冰 :
  翡翠嫩仙草冰


芋Q嫩仙草 :
  芋Q嫩仙草

奶露嫩仙草 :
  
奶豆嫩仙草



 馬路益

北甲宮內的店家可真是個個老店啊,這家馬路益也是幾十年屹立不搖,你就知道澎湖人多捧場。當時可是露天廣場,沒有像現在有搭棚子,帶給澎湖人的親切記憶感都是重要的因素。
  • 臭豆腐:
  • 馬路益的臭豆腐是站長甚愛的,台式泡菜酸酸甜甜,沒有讓辣味奪去高麗菜的甜味,咬起來脆脆的,加上這家的臭豆腐不是那種炸得很乾很扁的臭豆腐,而是有點類似日式炸豆腐,外黃酥內白嫩的臭豆腐,吃起來不會太乾,泡菜搭配臭豆腐真是美味。不少觀光客吃了他們的泡菜,或特地只前來購買泡菜呢!
  •  
  • 燒肉飯:
    • 名氣比較響亮的讚哥燒肉飯,他學過日式料理,所以用日式炸燒的方法處理排骨肉;而馬路益的燒肉則是台式做法,燒肉滷得入味又外皮處理得酥酥的,口感絕對不輸給讚哥燒肉,不過這兩家燒肉的共同點就是配菜都有荷包蛋!
  • 蚵仔煎:
    • 馬路益的蚵仔煎不是勾芡水水的蚵仔煎,是純煎蛋裡頭夾著很多新鮮牡蠣,吃起來可以少掉太多調味沾醬的干擾,吃到牡蠣新鮮的美味

資料來源:

2012年3月14日 星期三

小組成員~~~

組员介紹


洪思穎(腐腐)


生日:1991/04/03


畢業學校:澎湖海事食品科


興趣:看電影,逛街,上網


個人網站:http://www.wretch.cc/blog/minew






張馨瑜(魚魚)

生日:1990/04/20

畢業學校:澎湖海事養殖科

興趣:放空 聽音樂


個人網站:http://www.wretch.cc/blog/x0955591852